Primer acto de la Academia Sevillana de Gastronomía y turismo en el año del Arroz.

El miércoles 22 de febrero a las 19 h. en la Fundación de la Caja Rural del Sur, la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, dentro de los coloquios de la Academia, va a hacer llevar a cabo el primer acto del año del arroz, con el tema: «ARROZ, ORO BLANCO DE LAS MARISMAS DEL GUADALQUIVIR«, en el que intervendrán:

D. Mauricio Soler Escobar, Presidente de la Federación de Arroceros de Sevilla.

D. Pedro Rebuelta González, Agricultor-Hacienda San Andrés y Presidente de la Junta Central de Regantes Margen Izquierda.

D. Eduardo Martín Jiménez, Secretario General Asaja-Sevilla

Dª. Elena María Boza Varela, Graduada en Nutrición y Dietética por la UPO y especialista en nutrición clínica.

Conduce el coloquio: Pepón López Alba, miembro de la Academia Sevillana y Andaluza de Gastronomía y Turismo.

Se retransmitirá en directo desde Facebook, en el sitio de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.